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Speisekarte

Speisekarte


Speisen



Hauerplatte
allerlei Fleischsorten, Aufstriche und Garnierung
€ 8,50


Gustoplatte für 2 Personen
allerlei Fleisch-, Käsesorten, Aufstriche und Garnierung
€ 16,90


Hauerbrot
allerlei Fleischsorten, Aufstriche und Garnierung
€ 8,60


Wildteller
allerlei Fleisch-, Käsesorten und Garnierung
€ 9,00


Bauernbrot
Bratenfett, Schweinsbraten, Blutwurst und Garnierung
€ 7,50


Bauernlaberl
Wachauerlaberl mit Bratenfett, Schweinsbraten, Zwiebelringe und Garnierung
€ 7,50


Winzerlaberl
Wachauerlaberl mit Liptauer, Geselchtem, Käse und Garnierung
€ 7,50


Karli Brot
Brattenfett, Kümmelbraten, Zwiebelringe, Käse, Garnierung
€ 7,50



Portionen



Portion Geselchtes
Kleine Portion € 5,40 Brot/ Gebäck € 6,00
€ 6,40


Portion Geselchtes roh
Kleine Portion € 5,40 Brot/ Gebäck € 6,00
€ 6,40


Surbraten
Kleine Portion € 5,40 Brot/ Gebäck € 6,00
€ 6,40


Kümmelbraten
Kleine Portion € 5,40 Brot/ Gebäck € 6,00
€ 6,40


Schweinsbraten
Kleine Portion € 5,40 Brot/ Gebäck € 6,00
€ 6,40


Speck
Kleine Portion € 5,40 Brot/ Gebäck € 6,00
€ 6,40


Blutwurst
Kleine Portion € 5,40 Brot/ Gebäck € 6,00
€ 6,40


Brot/ Gebäck mit Aufstrich und Fleisch
€ 7,20


Brot/ Gebäck mit Fleisch und Käse
€ 7,30


Portion
Gurkerl, Pfefferoni, Zwiebelringe oder Perlzwiebel, Kren
€ 1,20


Ei
€ 0,80


Butter
€ 0,90



Käse



Käseplatte
verschiedene Käsesorten, Aufstrich und Garnierung; kl. Portion € 7,70
€ 8,70


Portion Käse
Emmentaler, Gouda oder Edamer; kl. Portion € 6,30
€ 7,30


Brot/ Gebäck mit Käse
€ 6,00


Schafsgupferl
Salat, Gurken, Paprika und Tomaten; je nach Wahl mit Oliven- oder Kürbiskernöl Nicht immer Verfügbar!
€ 6,40



Aufstriche
Unser Aufstrichsortiment - Liptauer - Eieraufstrich - Fischaufstrich - Leberaufstrich - Winzeraufstrich - Grammelaufstrich - Bratenfett - Schmalz


Aufstrichteller
5 Aufstriche nach Wahl;
€ 8,70


Kleiner Aufstrichteller
3 verschiedene Aufstriche nach Wahl
€ 5,40


Portion Aufstrich
2 Aufstriche nach Wahl
€ 3,70


Brot/Gebäck mit Aufstrich
€ 5,30


Brot mit Bratenfett
€ 4,10


Brot mit Bratenfett und Zwiebel
€ 4,60


Schmalzbrot
€ 4,10


Schmalzbrot mit Zwiebel
€ 4,60



Essig & Öl



Wurstsalat
€ 6,90


Schweinsbratensalat
€ 6,90


Saurer Teller
Presswurst, Blutwurst und Extrawurst
€ 6,90


Presswurst sauer
€ 6,40


Extrawurst sauer
€ 6,40


Blutwurst sauer
€ 6,40


Portion Kürbiskernöl
€ 1,10



Gesundes



G´sunder Teller
mageres Fleisch, Käse, Aufstrich und Gemüsegarnierung
€ 8,40


G´sundes Stangerl
Kornspitz mit Butter und Emmentaler, Gurken- und Tomatenscheiben
€ 5,70


Kraftlaibchen
Wachauerlaberl mit magerem Fleisch und Gemüsegarnierung
€ 5,70



Für unsere jungen Gäste



Kinderteller
Extrawurst, Liptauer, Käsestifte, Gurken und Tomaten
€ 3,50


Spinne
Wachauerlaberl mit Extrawurst, Gurkenzunge, Ketchupaugen und Käsefüße
€ 3,40


1.000 Füssler
Kornspitz mit Extrawurst, Gurkenzunge, Ketchupaugen und Käsefüße
€ 3,40


Liptauerschlange
Käsestangerl mit Liptauer, Ketchupaugen, Tomatenschwanz und Gurkenzunge
€ 3,40



Brot und Gebäck
Unser Brot, sowie auch das Gebäck beziehen wir direkt aus der Region


Brot
€ 1,70


Gebäck
Kornspitz, Wachauerlaberl, Käsewachauer, Salzstangerl und Kornspitz
€ 1,90

Unsere
Öffnungszeiten

09.01-25.01.2026

06.03- 22.03.2026

01.05- 03.05.2026

03.07- 12.07.2026 (täglich ab 16.30)

16.10- 01.11.2026

Besuchen Sie uns

Freitag ab 18.00 Uhr 

Samstag ab 17.00 Uhr

Sonn-  und Feiertag ab 16.00 Uhr

Etzmannsdorfer Kellergasse

Kontakt 

Karl Klinger

0664/ 4139672

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